En Bread Free creemos que todo el mundo merece disfrutar de comida deliciosa sin sacrificar el sabor, la textura ni la nutrición.
Las 1ªs Harinas de Trigo, Cebada y Centeno Sin Gluten
Por eso hemos desarrollado PURA, nuestra innovadora harina de trigo sin gluten apta para una dieta celiaca.
Además, nuestra tecnología es aplicable a otros cereales como la cebada y el centeno, abriendo nuevas posibilidades para el futuro de la panadería sin gluten.
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Bread Free ultima un acuerdo para su escalado industrial y salta fuera de España de la mano de Mondelez.
Cluster Food + I
El Valle del Ebro lidera la innovación con harinas saludables y sostenibles, a partir de subproductos agrícolas.
Mondelēz International
Second CoLab Tech Accelerator Program Program.
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La revolución sin gluten de Bread Free da un paso decisivo con su acuerdo con la panificadora Monbake.
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Cofundador y COO — Breadfree (Navarra)
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