Te traemos la receta definitiva de los buñuelos de viento con nuestra harina sin gluten PURA.…
Ingredientes para 30 buñuelos
170 ml de agua
80 ml de leche
30 g de azúcar
1/2 cucharadita de sal
50 g de mantequilla
La ralladura de 1 naranja o limón
3 huevos
150 gr de PURA
Aceite para freír, de girasol u oliva suave Opcional: 1 cucharada de brandy, ron u otro licor
