Son los mismos ingredientes y las mismas cantidades cambiando las harinas por Pura.
En vez de formar baguettes, hemos fermentado en bloque en una cubeta (vale un tupper cuadrado o rectangular) .
Una vez fermentada la masa, la volcamos en la mesa enharinada y cortamos las chapatas al gusto.
Y seguimos las instrucciones de la receta para hornear.